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皆さまこんにちは。
千葉県柏市の不動産業者、柏斎苑こもれび不動産です。

皆さん、

鉄鍋のジャン

孤独のグルメはお好きですか？

私は孤独のグルメごっこの捗る飲食店が大好きです。

そんな私が最近よく行くお店としては

柏市大山台にある

揚州商人アクロスプラザ柏大山台店です。

揚州商人といえば

個人的には学生時代には夜な夜な新松戸店にいき、

大みそかにはバイト終わりに年越しラーメンとか言って食べに行った

非常に思い出深いお店です。

そんな揚州商人のお気に入りのメニューといえば

たんたん油そば（刀切麺・大盛）と

プーアルパンナコッタです。

“たんたん”とは“担々”と書き、

古来、中国において肉体労働者が籠を担いだ様子を表し、

担々麺とはゴマやナッツ、油を用いた

肉体労働者のための疲労回復食なのです。

「鉄鍋のジャン！」で見ました。

一説によると、

顎に響く食感というのは眠気を覚ます効果があるそうですから

ここはやはり歯切れのいい食感の刀切麺を選んでおきたいところです。

食べると元気がでる気がしてきますね。

そしてデザートには

プーアルパンナコッタです。

長く揚州商人といえば杏仁豆腐みたいなところがありましたが

最近のお気に入りは断然プーアルパンナコッタですね。

プーアル茶の香り高く、

プリンのようななめらか食感で美味しいです。

画像がないのが悔やまれます……

またちょっと疲れたときとか、

気力がすり減ったときには揚州商人に行こうと思います。

それでは今回はここまで。

美味しい汁なし担々麵のある街に住みたかったら

柏斎苑こもれび不動産までご相談ください。

柏斎苑こもれび不動産では皆さまの住宅購入を応援しています。

また次の記事でお会いしましょう。

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